Description
Un dimanche perdu entre Moscou et Saint : Pétersbourg pour faire la fête autour d'un buffet russe en compagnie d'artistes virtuoses qui revisitent les classiques de grands maîtres, version cordes pincées. Réveillez l'âme slave qui sommeille en vous!
Œuvres de P. Tchaïkovsky, M. Troyanovsky, J. Derbenko, J. Brahms, D. Chostakovitch, V. Soloviov-Sedoï, A. Khatchatourian
Brunch russe proposé par le Bistrot Vagabond
Assiette salée
Saumon fumé et sa crème aigre
Blinis
Hareng sous son « manteau de fourrure »
Légumes croquants marinés au vinaigre
Assiette sucrée
Gâteau au « lait d'oiseau »
Pirojki à la cerise
Soupe de mandarine à la vodka
Boissons
Kvas
Dégustation de thés russes proposée par
la Torréfaction Lagarde à Guebwiller